健康功效

洋葱:解毒

食材用料

黑胡椒菇菇松坂猪的做法

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  1.准备材料。

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  2.将洋葱及彩椒切丝,蒜头拍碎,菇类稍微过水即可,併将海盐及黑胡椒粉洒在猪肉表面。

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  3.使用铸铁烧烤盘或平底锅,热锅后将松坂猪煎至两面焦香备用。

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  4.使用原锅放入洋葱及蒜末翻炒,再加入菇类,甜椒等蔬菜。

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  5.使用煎猪肉产生的油脂将蔬菜做翻炒,味道会更美味。最后加入黑胡椒酱及葱段拌炒均匀即可熄火。

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  6.香煎松坂猪加上菇菇,甜椒,洋葱,营养味道均满分。