山苏炒香肠的做法
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
山苏 | 香肠 |
大蒜 | 沙拉油 |
米酒 | 盐 |
味精 |
山苏炒香肠的做法
1.山苏洗净去老骨,香肠切片,大蒜拍碎备用
2.起油锅,用中小火爆香大蒜末和香肠片,让香肠的油脂完全溶出后再转大火,带炒锅热时倒入山苏、米酒拌炒至熟,再加点盐巴和味精调味即可成盘
小贴士
可以的话将山苏切对半,让它比较快熟透,比较能保留口感
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
山苏 | 香肠 |
大蒜 | 沙拉油 |
米酒 | 盐 |
味精 |
1.山苏洗净去老骨,香肠切片,大蒜拍碎备用
2.起油锅,用中小火爆香大蒜末和香肠片,让香肠的油脂完全溶出后再转大火,带炒锅热时倒入山苏、米酒拌炒至熟,再加点盐巴和味精调味即可成盘
可以的话将山苏切对半,让它比较快熟透,比较能保留口感
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