十全猪脚汤的做法
健康功效
鹌鹑蛋:润肤
食材用料
猪前脚 | 高丽菜 |
鹌鹑蛋 | 黑木耳 |
五珍宝调和油 | 得意的一天美茶酿酱油 |
得意的一天美味浓汤十全排骨 | 得意的一天美茶酿酱油 |
米酒 | 糖 |
盐 | 米酒 |
十全猪脚汤的做法
1.备好材料,将猪脚洗净、高丽菜拨开叶洗净备用,
2.猪脚倒入腌料抓腌5分钟入味,
3.倒入油热锅炸猪脚(请善用防喷油好物-锅盖) 炸至金黄沥干油备用。
4.起汤锅,倒入得意的一天美味浓汤-十全排骨加入适量的水搅拌均匀,加热至滚后转小火。(水勿过多)
5.再放入猪脚煮至入味,喜欢Q弹的约30分(小火)
喜欢入口即化近电锅(一杯半米水)6.起锅倒入少许的汤汁加入高丽菜、黑木耳熬煮至菜熟,再倒入猪脚汤锅。
若不想喝太多汤(勿倒入汤锅),亦可勾芡变一道药膳猪脚也是很好吃哟~7.起锅前再试味道加入调味料
噹! 噹! 噹! 美味就是这简单~超幸福的冬天进补一起来喝个暖暖的汤呗!
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