酱爆茄子的做法,第1张

酱爆茄子的做法,酱爆茄子,第2张

健康功效

茄子:消肿

食材用料

茄子 3条相克食物蒜头 3瓣相克食物
酱油 3大匙适量相克食物
1杯

酱爆茄子的做法

  • 酱爆茄子的做法,酱爆茄子的做法图解1,第3张

    1.将茄子切成厚斜片、蒜头切末

  • 酱爆茄子的做法,酱爆茄子的做法图解2,第4张

    2.将茄子放入事先热好的油中炸熟(变软即可)

  • 酱爆茄子的做法,酱爆茄子的做法图解3,第5张

    3.把油锅取出用剩馀的油爆香蒜头,放入茄子拌炒加入酱油、糖、水,收汁试味即可

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