黄金蛋炒饭的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
洋葱:解毒
食材用料
白饭 | 鸡蛋 |
吻仔鱼 | 洋葱 |
盐 | 胡椒 |
黄金蛋炒饭的做法
1.吻仔鱼放在筛子里沖水洗净
洋葱切丁
冷饭置于锅中打入鸡蛋,用饭匙拌匀,确认每颗米粒都裹上蛋汁,如图右边那锅金黄米饭2.起油锅炒洋葱丁至微干
3.放入吻仔鱼续炒后盛起备用
4.再起油锅倒入拌匀蛋液的米饭,先不要搅动,等底部蛋汁熟后再翻慢炒至全部蛋汁熟透,倒入Step 3的配料调味续炒,起锅即可
鸡蛋:护眼明目
洋葱:解毒
白饭 | 鸡蛋 |
吻仔鱼 | 洋葱 |
盐 | 胡椒 |
1.吻仔鱼放在筛子里沖水洗净
洋葱切丁
冷饭置于锅中打入鸡蛋,用饭匙拌匀,确认每颗米粒都裹上蛋汁,如图右边那锅金黄米饭
2.起油锅炒洋葱丁至微干
3.放入吻仔鱼续炒后盛起备用
4.再起油锅倒入拌匀蛋液的米饭,先不要搅动,等底部蛋汁熟后再翻慢炒至全部蛋汁熟透,倒入Step 3的配料调味续炒,起锅即可
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