炒大黄瓜的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
虾米:补肾壮阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大黄瓜 | 蟹腿肉 |
秀珍菇 | 红萝卜 |
虾米 | 葱 |
姜 | 油 |
牛头牌红葱肉燥 | 水 |
炒大黄瓜的做法
1.将半条大黄瓜斜切片,红萝卜、葱、姜切细条状,蟹腿肉、秀珍菇、虾米备用。
2.放一匙油加入虾米爆香依序加入姜、葱、红萝卜、秀珍菇、大黄瓜炒一下之后加水盖上锅盖闷煮快熟之后加入蟹腿肉再炒一下。
3.菜熟了再加入一匙红葱肉燥拌上即可上桌啰!(吃重口味的可以依自己喜好多加唷!)
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