酥脆香蒜面包片的做法

奶油:活血化瘀

1.) 将面包切0.8公分厚的薄片, 放在室温风干10分钟
* 面包的种类可随个人喜爱做选择. 我用的是软式法国面包
2) 同时制作香蒜酱: 奶油/香菜叶/蒜泥炒香后, 加入盐巴/黑胡椒调味
2.) 风干后的面包片, 表面会变硬, 抹上适量的香蒜酱, 洒上少许的起司粉
** 喜欢辣得可以加少许的辣椒末
4) 用小烤箱烤到表面上色即可
** 不要烤过头, 以免变得太硬不容易入口

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