admin 山药鳕鱼羹的做法
健康功效
山药:止泻、健脾
食材用料
| 鳕鱼丁 | 山药 |
| 甜豆粒 | 香菇丁 |
| 火腿丁 | 蛋白 |
| 姜泥 | 酒 |
| 盐.糖.胡椒粉.香油 | 莲藕粉水 |
山药鳕鱼羹的做法
1.备妥食材(还要补充姜泥喔)
2.鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.
3.高汤煮开
4.放入姜泥.少许酒.鱼肉.
5.续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可
6.营养补充的汤品
7.山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~
山药:止泻、健脾
| 鳕鱼丁 | 山药 |
| 甜豆粒 | 香菇丁 |
| 火腿丁 | 蛋白 |
| 姜泥 | 酒 |
| 盐.糖.胡椒粉.香油 | 莲藕粉水 |
1.备妥食材(还要补充姜泥喔)
2.鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.
3.高汤煮开
4.放入姜泥.少许酒.鱼肉.
5.续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可
6.营养补充的汤品
7.山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~
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