健康功效

奶油:活血化瘀
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蓝莓奶酥蛋糕的做法

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  1.把材料准备好，奶油在室温软化。预热烤箱至350度F。低筋粉、泡打粉一起过筛。

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  2.糖与奶油搅拌均匀，至油糖充分混合。

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  3.蛋分次加入，先加一个打匀充分吸收后来再加下一个，重复至4个蛋都加入后转高速打至松发。分二次加入过筛的粉拌匀。

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  4.面煳倒入舖好烘焙纸的9X13长方烤盘中，不要全部倒入留下约杯的量备用。

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  5.将烤盘中的面煳抹平，倒上蓝莓酱（Blueberry Pie Filling)，再将刚才留下的面煳随意滴在蓝莓酱上，再撒些核桃在上面，即可入烤箱。

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  6.烤约50分钟，或用竹籖测试不沾生料即可。冷却后切片。