月月安紫米桂圆粥的做法
健康功效
紫米:健脾
桂圆肉:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
紫米 | 圆糯米 |
桂圆肉 | 米酒 |
水 | 冰糖 |
月月安紫米桂圆粥的做法
1.桂圆肉洗净沥干,加入米酒抓拌均匀
2.紫米洗净后冷水浸泡约5小时,圆糯米洗净后冷水浸泡约2小时,皆捞出沥干
3.将紫米、圆糯米和2500cc的水放入锅中,以大火煮滚后,改以小火再煮30分钟
4.再加入桂圆肉煮约15分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可
紫米:健脾
桂圆肉:活血化瘀
冰糖:健脾
紫米 | 圆糯米 |
桂圆肉 | 米酒 |
水 | 冰糖 |
1.桂圆肉洗净沥干,加入米酒抓拌均匀
2.紫米洗净后冷水浸泡约5小时,圆糯米洗净后冷水浸泡约2小时,皆捞出沥干
3.将紫米、圆糯米和2500cc的水放入锅中,以大火煮滚后,改以小火再煮30分钟
4.再加入桂圆肉煮约15分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可
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