健康功效

奶油:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
可可粉:抗癌防癌

食材用料

巧克力棉花糖饼干的做法

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  1.将奶油置室温软化，加入糖以打蛋器打至松发变白

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  2.续分次将蛋加入拌匀至乳化完全

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  3.将已过筛的面粉和可可粉倒入，混合均匀成团备用

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  4.分成每小球约12g面团，搓圆后压扁，约可分成25等份

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  5.棉花糖剪半备用

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  6.将面团放入上下火各170度c已预热之烤箱，烤约13分钟后取出，迅速放上棉花糖，续入烤箱烤约2分钟至棉花糖膨胀

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  7.出炉后取一片饼干盖上即完成〜