健康功效

紫米:健脾
冰糖:健脾

食材用料

燕麦紫米浆的做法

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  1.紫米洗净后与大燕麦片一同浸泡(3小时以上,没有浸泡会搅打的不细。我直接用没有浸泡所以颗粒比较多)加1~2杯水搅打。

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  2.将打好的紫米浆倒入滚水中(8~10杯水)转中火熬煮并且不时搅拌。

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  3.煮到浓稠后，加入冰糖调味(盐巴避免死甜)，再煮到沸腾就好了。

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  4.放凉装入瓶子放冷藏可保存约三天，无糖的可以放比较久。