健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

圣诞雪人红豆汤圆的做法

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  1.先把泡过5小时以上的红豆加水进大同电锅煮软,煮好加砂糖搅拌均匀. 地瓜蒸熟压碎进糯米粉加些热的水搅成团 绿茶粉.黑芝麻粉.也是加热水搅成团. 红色六号用一点点就好,不然会太红(可用红麹粉代替)

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  2.用桿面棍桿平,家里没桿面棍可用玻璃瓶代替.

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  3.用小工具压出圆圈

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  4.两个圆圈当身体,糯米团桿的时候别桿太薄,不然煮熟会太透又太软~

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  5.红色围巾和圣诞帽,黑芝麻眼睛,地瓜嘴巴.

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  6.模型压出花型

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  7.准备下水啰~开水煮滚后,放进去,浮起来就熟了.

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  8.盛上一碗红豆汤放上去圣诞雪人汤圆.