圣诞雪人红豆汤圆的做法
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
糯米粉 | 红豆 |
地瓜 | 水 |
砂糖 | 绿茶粉 |
黑芝麻粉 | 食用红色6号 |
圣诞雪人红豆汤圆的做法
1.先把泡过5小时以上的红豆加水进大同电锅煮软,煮好加砂糖搅拌均匀. 地瓜蒸熟压碎进糯米粉加些热的水搅成团 绿茶粉.黑芝麻粉.也是加热水搅成团. 红色六号用一点点就好,不然会太红(可用红麹粉代替)
2.用桿面棍桿平,家里没桿面棍可用玻璃瓶代替.
3.用小工具压出圆圈
4.两个圆圈当身体,糯米团桿的时候别桿太薄,不然煮熟会太透又太软~
5.红色围巾和圣诞帽,黑芝麻眼睛,地瓜嘴巴.
6.模型压出花型
7.准备下水啰~开水煮滚后,放进去,浮起来就熟了.
8.盛上一碗红豆汤放上去圣诞雪人汤圆.
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