健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

芒果鲜奶油班戟的做法

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  1.鸡蛋加入40g白砂糖充满搅拌至糖融化。

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  2.低筋面粉过筛后加入牛奶，充分搅拌成无颗粒的面煳。

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  3.将搅拌好的蛋液加入面煳中，加入牛油搅拌均匀后过面煳筛备用。

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  4.平底锅烧热，扫少许油，转小火。将一勺面煳倒入锅中，薄薄一层就可以。

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  5.转动锅，待面煳表面熟透就可以盛起，放冷待用。

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  6.芒果去皮取肉切块。

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  7.鲜奶油加入40g 砂糖用搅拌器将奶油打发至奶油呈固体状。

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  8.取一块蛋面饼，煎的那面放上面，在中央铺上一层厚的奶油煳，然后放上芒果/香蕉后，再涂一层奶油。

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  9.最后把面饼包成四方形即可。

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  10.放上冰箱冷藏一会吃，口感更加美味。

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  11.

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  12.步骤说明