admin 水果可丽饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 中筋面粉 | 鸡蛋 |
| 牛奶 | 奇异果、桃子、葡萄柚、樱桃 |
| 盐 | 橄榄油或其他植物油 |
| 蜂蜜或枫糖 | 细糖粉 |
水果可丽饼的做法
1.饼皮的所有材料秤好。中筋面粉+1小搓盐过筛，再加入两颗鸡蛋、牛奶，以搅拌器拌匀，放入冰箱冷藏约30分钟。
2.水果洗净去皮、切丁，放入小盆中，淋上蜂蜜混合均匀。
3.不沾平底锅抹上少许橄榄油，中大火加热。拿出冷藏好的面煳，以汤勺舀出适量，倒入平底锅，形成薄薄一层饼皮。
4.饼皮两面煎至略金黄后即可起锅，放上步骤2中调味好的水果丁，将饼皮卷成筒状或三角形，上桌前洒上一点细糖粉装饰，就完成啰!
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