鸡肉菇菇炊饭的做法
健康功效
鸡肉:护眼明目
红萝卜:活血化瘀
玉米:健脾
食材用料
鸡肉 | 米 |
红萝卜 | 碗豆 |
玉米 | 火腿丁 |
海鲜菇 | 香菇 |
虾米 | 洋葱 |
青葱 | 蒜末 |
沙拉油 | 淬酿日式和风酱油露 |
盐 | 米酒 |
鸡肉菇菇炊饭的做法
1.处理所有食材。红萝卜、洋葱、火腿切丁;青葱切末;香菇泡软,切丝;鸿禧菇剥开。白米洗净。
2.鸡肉先煎热,并以淬酿鲣鱼酱油煎出香气。
3.热油锅,爆香蒜末和虾米后,加入所有食材,拌炒匀。
4.加入泡香菇的水,以及包含淬酿鲣鱼酱油的调味料,调味。
5.倒入白米,拌炒一下。
6.将混有白米的倒入锅中,并摆上鸡肉,放入电锅内蒸约20分钟至熟,即完成。
0条评论