鲜虾丸的做法,第1张

鲜虾丸的做法,鲜虾丸,第2张

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜白虾仁 300g 蛋白 1颗
2片相克食物 太白粉 2茶匙
青葱 1~2支相克食物米酒 1茶匙相克食物
1/2茶匙白胡椒 1/4茶匙

鲜虾丸的做法

  • 鲜虾丸的做法,鲜虾丸的做法图解1,第3张

    1.食材如下。

  • 鲜虾丸的做法,鲜虾丸的做法图解2,第4张

    2.先将嫩姜切泥状,青葱切成碎末。

    再将新鲜白虾仁清洗干净,用纸巾将水份擦干。 将虾仁用刀剁至泥状。

  • 鲜虾丸的做法,鲜虾丸的做法图解3,第5张

    3.所有材料与调味料放入容器中混合均匀。

  • 鲜虾丸的做法,鲜虾丸的做法图解4,第6张

    4.准备一锅滚水,利用2支汤匙交互滚圆,将虾泥做成丸子状。

    完成的虾丸放入沸水中煮熟捞起即可。

  • 鲜虾丸的做法,鲜虾丸的做法图解5,第7张

    5.可以一次多做些冷冻起来,煮汤或吃火锅都可以直接加热即可食用。

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