admin 碎米鸡丁的做法
健康功效
醋:解毒
食材用料
| 去骨鸡腿 | 高丽菜 |
| 酒 | 糖 |
| 醋 | 辣豆瓣酱 |
| 姜末 | 蒜末 |
| 葱花 | 蒜味花生仁 |
碎米鸡丁的做法
1.去骨去皮的鸡腿肉切小丁,腌酒,盐,胡椒片刻.
2.一大匙油烧热入蒜末,姜末煸炒片刻续入鸡丁炒至熟捞出备用
3.利用馀油入辣豆瓣酱,醋,糖,酒再入高丽菜丁快速拌炒
4.倒入鸡丁拌合,撒下葱花滴入香油
5.芶一点薄芡,最后关火拌入蒜味花生米,快速起锅装盘.
醋:解毒
| 去骨鸡腿 | 高丽菜 |
| 酒 | 糖 |
| 醋 | 辣豆瓣酱 |
| 姜末 | 蒜末 |
| 葱花 | 蒜味花生仁 |
1.去骨去皮的鸡腿肉切小丁,腌酒,盐,胡椒片刻.
2.一大匙油烧热入蒜末,姜末煸炒片刻续入鸡丁炒至熟捞出备用
3.利用馀油入辣豆瓣酱,醋,糖,酒再入高丽菜丁快速拌炒
4.倒入鸡丁拌合,撒下葱花滴入香油
5.芶一点薄芡,最后关火拌入蒜味花生米,快速起锅装盘.
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