肉燥烧萝卜肉丝的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
猪里脊肉:消肿
食材用料
白萝卜 | 红萝卜 |
猪里脊肉 | 统一肉燥 |
青葱 | 太白粉 |
酱油 | 水 |
肉燥烧萝卜肉丝的做法
1.里脊肉切细条,拌入1小匙太白粉、1大匙酱油腌10分钟
2.白萝卜、红萝卜削皮切细条,葱切葱花
3.热油锅,放入猪肉条炒到表面上色后盛起备用
4.同锅放入红白萝卜并加入1大匙酱油、1大匙水拌匀盖上锅盖用小火闷煮至熟
5.加入刚刚炒好的肉丝及1大匙统一肉燥,拌炒均匀至肉丝完全熟透
6.盛盘后洒上葱花即完成
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