健康功效

红枣:安神

食材用料

红枣桂圆鸡汤的做法

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  1.洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。

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  2.在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火，炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。

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  3.鸡汤充满红枣和桂圆的甘甜味。加上使用的是健康的土鸡,喝起来非常顺口,的确是大人、小孩接受度都很高的养生汤品。

小贴士

这是以养生为出发点的食补食谱,所以盐巴加得越少越好。