墨鱼汤面的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
小白菜:活血化瘀
食材用料
面条 | 墨鱼中型 |
蛤蜊 | 柴鱼 |
小白菜 | 葱花 |
墨鱼汤面的做法
1.~将所有食材洗净切好备用
2.~起油锅爆香姜丝倒入一大碗公的水加入柴鱼煮滚成为高汤
3.~高汤滚后依序放入蛤立,煮开后~放入一把面条 在加一点水继续煮滚最后放入大量的墨鱼煮熟后 加入盐巴调味及青菜~完成
小贴士
主要的食材是墨鱼喔~当然也可以加入你喜欢的海鲜料
蛤蜊:滋阴
小白菜:活血化瘀
面条 | 墨鱼中型 |
蛤蜊 | 柴鱼 |
小白菜 | 葱花 |
1.~将所有食材洗净切好备用
2.~起油锅爆香姜丝倒入一大碗公的水加入柴鱼煮滚成为高汤
3.~高汤滚后依序放入蛤立,煮开后~放入一把面条 在加一点水继续煮滚最后放入大量的墨鱼煮熟后 加入盐巴调味及青菜~完成
主要的食材是墨鱼喔~当然也可以加入你喜欢的海鲜料
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