健康功效

芝麻:生津

食材用料

照烧柳叶鱼的做法

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  1.将酱油,调味米酒,米酒,烹大师调成照烧酱备用

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  2.放一大匙油将柳叶鱼2面稍为煎一下放入姜片,将酱汁倒入以小火慢慢煮至酱汁收干,起锅洒点白芝麻

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  3.这是用油煎后煮照烧酱

小贴士

1~柳叶鱼有点难煎,也可洒点面粉入锅炸定型后在放入锅中煮~(图~裹粉炸过在煮)
2~切记不能开大火与盖锅烹煮鱼卵会破~
3~有日式酱油最好没就用一般但咸度要稍微注意一下~
4~喜欢甜一点调味米酒可多加些~