健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

罗勒红烧鸡的做法

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  2.起油锅先将姜、蒜爆香。

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  3.将鸡肉外表慢煎到微金黄色。

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  4.加入杏鲍菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。

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  5.倒入酱油、水后，闷煮约15~20分钟，撒上切碎的罗勒拌炒。最后，大火收汁，摆盘上菜。