健康功效

苹果:除烦
鸡蛋:护眼明目

食材用料

肉桂苹果松糕的做法

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  1.将松饼粉、无糖优酪乳、蛋均匀混合。

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  2.将烘焙纸铺平在烤盘上，并将面煳倒入铺平。(纸张须大于烤盘 粉浆才不会溢出)

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  3.苹果切薄片，均匀铺平在面煳表面。(厚度约一颗苹果切成30片)

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  4.用铝箔纸将整个烤盘上部包裹起来。(即将面煳盖住 因为小烤箱温度难以控制 所以用铝箔纸包住用类似闷熟的原理来将面煳烤熟)

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  5.烤箱预热10分钟后，将烤盘置入，烤箱上下火皆开，时间为15分钟。

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  6.分钟过后将铝箔纸拿掉，均匀地洒上肉桂粉及砂糖，以上火、5分钟的设定，将已成形的松糕置入烘烤使其表面呈金黄。

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  7.拿出来之后静置至温度稍降后即可切块食用。

小贴士

因为松饼粉已经调过味道，所以基本的甜度已经有了，我才会选择用无糖优酪乳，至于为什么不选择牛奶，是因为我觉得用优酪乳烤出来的东西有种特别的香味，我很喜欢^___^。
*真是不好意思 刚刚才发现漏了步骤3>