肉桂苹果松糕的做法
健康功效
苹果:除烦
鸡蛋:护眼明目
食材用料
苹果 | 松饼粉 |
无糖优酪乳 | 肉桂粉 |
鸡蛋 | 砂糖 |
肉桂苹果松糕的做法
1.将松饼粉、无糖优酪乳、蛋均匀混合。
2.将烘焙纸铺平在烤盘上,并将面煳倒入铺平。(纸张须大于烤盘 粉浆才不会溢出)
3.苹果切薄片,均匀铺平在面煳表面。(厚度约一颗苹果切成30片)
4.用铝箔纸将整个烤盘上部包裹起来。(即将面煳盖住 因为小烤箱温度难以控制 所以用铝箔纸包住用类似闷熟的原理来将面煳烤熟)
5.烤箱预热10分钟后,将烤盘置入,烤箱上下火皆开,时间为15分钟。
6.分钟过后将铝箔纸拿掉,均匀地洒上肉桂粉及砂糖,以上火、5分钟的设定,将已成形的松糕置入烘烤使其表面呈金黄。
7.拿出来之后静置至温度稍降后即可切块食用。
小贴士
因为松饼粉已经调过味道,所以基本的甜度已经有了,我才会选择用无糖优酪乳,至于为什么不选择牛奶,是因为我觉得用优酪乳烤出来的东西有种特别的香味,我很喜欢^___^。
*真是不好意思 刚刚才发现漏了步骤3>
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