admin 香菇虾球的做法
健康功效
干香菇:健脾
荸荠:活血化瘀
食材用料
| 干香菇 | 虾子 |
| 荸荠 | 青豆仁 |
| 太白粉水 | 鸡粉 |
| 白胡椒粉 | 太白粉 |
香菇虾球的做法
1.将干香菇泡水待发后沥干, 虾子拍成虾泥与荸荠切末, 加入调味粉后搅拌均匀备用
2.适量的虾仁现塞入香菇中. 并用青豆仁装饰(可省略)
3.放入电锅, 蒸8-10分钟至熟
4.蒸熟的香菇虾球摆盘后, 将剩馀的汤汁用太白粉勾薄芡, 淋在虾球上即完成
干香菇:健脾
荸荠:活血化瘀
| 干香菇 | 虾子 |
| 荸荠 | 青豆仁 |
| 太白粉水 | 鸡粉 |
| 白胡椒粉 | 太白粉 |
1.将干香菇泡水待发后沥干, 虾子拍成虾泥与荸荠切末, 加入调味粉后搅拌均匀备用
2.适量的虾仁现塞入香菇中. 并用青豆仁装饰(可省略)
3.放入电锅, 蒸8-10分钟至熟
4.蒸熟的香菇虾球摆盘后, 将剩馀的汤汁用太白粉勾薄芡, 淋在虾球上即完成
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