健康功效

红萝卜:活血化瘀
生菜:安神

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.事先准备青柠酸辣黑菇酱、乌龙面、红萝卜、生菜等料理食材。

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  2.将红萝卜切丝，在锅中放入少许橄榄油后，把红萝卜放入先翻炒一会。

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  3.紧接着放入乌龙面条，并酌量添加生水或高汤后，再与红萝卜一同翻炒。

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  4.依照个人对于酸辣滋味的尝鲜程度，酌量添加青柠酸辣黑菇酱来一同翻炒。

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  5.最后放入生菜与所有食材一同翻炒，并适量添加盐巴来提味。

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  6.待所有食材皆翻炒入味后，即可直接趁热盛放在盘中。