健康功效

奶油:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

面粉香浓起司蛋糕的做法

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  1.cream cheese及牛奶小火加热搅拌至无结块加入奶油40g及低筋面粉搅拌面煳放凉后，加入蛋黄饼干敲碎加入奶油，铺平作为底座(可冷藏1小时)糖、蛋白、柠檬汁一起打发(可不打发)加入面煳一起倒入铺好烘焙纸的模子里
  在桌面轻敲几下，把空气敲出 不然会像我一样表面很多泡泡烤约90分钟，10几分钟后盖铝箔纸才不会烤焦用牙籤插入中间，无太多沾黏就可以关掉烤箱，用馀温闷熟

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  2.放凉后冷藏1-2天就可以吃了

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  3.

小贴士

1、刚做好的起司蛋糕不好吃~要冰冰箱冷藏1-2天以后 让他自己调整水分
才会慢慢好吃起来唷!!不能心急XD


2、也可以不放饼干底座，会比较像外面卖的起司蛋糕