健康功效

芒果:生津

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.事先准备黑木耳QQ圆、爱文芒果、番茄、小黄瓜与九层塔等食材。

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  2.先将小黄瓜依不规则状去皮，让切块的小黄瓜，
  带有些许的深绿色外皮，黑木耳QQ圆则切成1/4圆的大小。

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  3.爱文芒果去皮除籽后，逐一将芒果肉分切成芒果丁；
  番茄则切成番茄丁，九层塔叶用开水洗净后，直接切碎。

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  4.取一玻璃杯，将番茄丁铺放在杯子的最底层。

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  5.随后将小黄瓜丁，摆放在番茄丁的上层。

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  6.然后再将芒果丁与黑木耳QQ圆，摆放在最上层。

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  7.最后加入由橄榄油、柠檬汁、九层塔叶、苹果醋与胡椒调和而成的酱汁。

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  8.将所有食材搅拌均匀后，即可搭配洋芋片来一同享用！