健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

奶油核桃肉桂卷的做法

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  1.烘焙之前一个小时取出一半的免揉面团退冰松弛(用保鲜膜盖住以免干掉).奶油强微波20秒融化冷却备用.核桃烤香备用(核桃不够我加了些杏仁)

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  2.将内馅所有材料拌匀备用

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  3.将面团放在一大张的保鲜膜上擀平成长方形.铺上2.最尾端留2公分不要铺料

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  4.卷成长条(直接拉着保鲜膜卷很容易喔)刀上抹些奶油.等分成6份

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  5.直接放在容器内排好(此时会有很大的空隙是正常的)表面喷点水放进烤箱或者微波炉40分钟做最后发酵

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  6.看~长大就紧贴在一起啰~~上面放上剩下的装饰奶油(增加酥脆的口感)放进预热200度的烤箱内烤12-15分钟

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  7.香喷喷的奶油核桃肉桂卷出炉啰~很简单吧~烤的过程中可以把底下融化的奶油刷在表面上增加酥脆的口感喔~我刷了3次

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  8.挖一坨冰淇淋或者打发鲜奶油一起吃~~嗯~~天堂~~~