健康功效

苹果:除烦

食材用料

小磨坊银针鸭胸的做法

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  1.鸭胸肉切丝拌入、盐、胡椒粉、米酒、迷迭香、百里香、蒜风味油腌渍10-15分钟，用少许温油下锅炒熟备用。

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  2.用蒜风味油炒银芽、辣椒丝后、将苹果丝、鸭胸加入最后用盐、黑胡椒粉调味拌匀即可。

小贴士

1、


2、鸭胸在腌渍时加入少许太白粉可让肉质口感较滑嫩。

3、苹果丝泡冰水保持脆度，要一起拌入时*

4、保持银芽的多汁口感只要快速拌炒即可。