健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
奶油:活血化瘀

食材用料

香蒜奶油煎杏鲍菇的做法

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  1.将杏鲍菇直切成长片，干锅中小火煎烤至杏鲍菇稍微焦黄，再将奶油及蒜片下锅，洒上黑胡椒盐，继续煎烤至杏鲍菇稍软就ok啰！

小贴士

100克的杏鲍菇只有24卡，是低热量的食材，它的运用相当广泛，不但可以煮汤拌饭包饺子，干煎也是一种绝妙滋味呢！菇类热锅后直接下锅干煎，让菇菇们释放出独特的香气后，再将其他食材下锅，会更好吃喔！