健康功效

米饭:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

番茄盅的做法

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  1.材料准备好
  切片，切小块

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  2.先把香菇炒香
  炒香后放入洋葱继续炒到金黄色

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  3.加入米饭拌炒到米饭松开
  加入青酱

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  4.把番茄内挖开
  这里用汤匙挖比较安全喔
  如果要进烤箱的话，请不要挖太薄
  果肉要留多一些

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  5.饭料添入，就完成啰

小贴士

青酱自己做
九层塔叶子100g(洗好擦干）
坚果100g，最好是松子，没有可以用杏仁，核桃代替，千万不要用花生，味道会怪怪（可以进烤箱150度烤8分钟，增加香气）
蒜头50g(喜欢蒜味的可以多加）
起司粉30g
胡椒盐20g
橄榄油250g
（如果要像外面口味比较重的话，可以加鳀鱼罐头，食品材料行有卖，小小一罐）
放入调理机搅打，不宜过久，成酱就可以装瓶了
装瓶后表面记得再多加些油脂，这样颜色可以保持翠绿
多做几罐可以直接放冷冻！想用再用