健康功效

鲈鱼:补益脾肾
薄荷:解毒

食材用料

香草烤鱼的做法

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  1.大蒜切片,迷迭香1株切细,薄荷叶切细
  全部塞进鱼肚中,
  鱼两边抹上薄盐,
  用刀划上几刀XX

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  2.于两侧抹上橄榄油
  另一株迷迭香埝底
  蒜片叠在鱼上
  再淋一点橄榄油在鱼身上
  以120度C 烤20~25分钟

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  3.取出烤好的鱼,乘盘即完成

小贴士

味道重的香草都可以尝试拿来掩盖鱼腥味
烤至金黄色蒜头很香也很脆