健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

浅烧板豆腐的做法

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  1.食材洗净，豆腐切片、胡萝卜&小黄瓜&鸡胸肉切丝、四季豆切段备用。

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  2.平底锅中火起油锅，将豆腐片放入锅内排队排好，然后盖上锅盖维持中火煎豆腐。(油声几乎没有的时候翻面煎第二面)

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  3.将两面煎至金黄不沾黏即可进行下一步骤(煎豆腐绝非难事，只是需要耐心:D )。

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  4.胡萝卜丝、小黄瓜丝、鸡肉丝、四季豆段与最重要的: 龟甲万甘醇酱油 通通一起同时入锅，翻炒一下，转中小火闷煮2~3分钟。

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  5.豆腐以外的食材都熟透吸收酱汁的时候就可以起锅了!

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  6.龟甲万甘醇酱油：
  坚持300多年的纯酿智慧，不过甜不过咸，且可随意运用在各式料理烹调上，让你不仅看美味，更能吃到好味道！家中必备品喔XD