凉拌银芽儿的做法
健康功效
绿豆芽:解毒
洋葱:解毒
食材用料
绿豆芽 | 洋葱 |
白芝麻 | 白醋 |
辣豆瓣酱 | 调味米酒 |
酱油 | 香油 |
凉拌银芽儿的做法
1.豆芽去尾端 清洗干净 洋葱切丝
备酱料2.清烫豆芽20秒 不要过久 豆芽会软掉
3.起锅后沥干水分 拌入酱料! 若喜欢酸一些白醋可多添
我使用辣豆瓣酱 所以有微辣的口感~
想要吃更辣味的话 可以加一些辣椒切末 一起拌4.当酱料都入味豆芽菜后 装盘 洒上白芝麻!
可以放在冰箱 凉着吃更美味
小贴士
绿豆芽 黄豆芽都可以用 但是川烫不要过久 会失去脆感
0条评论