admin 咸酥鸡的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鸡胸肉 | 地瓜粉 |
| 梅子粉 | 鸡蛋 |
| 九层塔 | 酱油 |
| 米酒 | 二号砂糖（红糖） |
| 蒜压泥 | 五香粉 |
| 椒盐粉 | 太白粉 |
咸酥鸡的做法
1.将鸡胸肉去筋切成2*3大小的块状用腌料腌渍一天
2.将裹粉放在一大盘中，放入腌好的鸡肉，均匀的裹上一层裹粉
3.将裹好粉的鸡肉静置1分钟反潮
4.起油锅，当筷子插入油锅中泡泡会快速的沿着筷子往上冒时，就可将步骤3的鸡肉放下锅油炸
5.当两面炸至金黄即可放入九层塔一起炸到香气出来，接着就可捞起沥油享用
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