健康功效

干香菇:健脾

食材用料

香菇海苔酱的做法

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  1.食材也是只要海苔跟香菇就好。

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  2.香菇泡水泡软之后，用剪刀将香菇剪成丁。(也可以用刀子切会比较快，不过小朋友还是给他使用剪刀比较安全!)

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  3.香菇水也不要浪费，将海苔撕小片放入香菇水泡软。

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  4.像这样

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  5.之后将香菇丁放入海苔碗中。

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  6.拌均后，放入锅子里，用小火慢慢熬煮，过程中加两小匙的酱油提味，香菇熟了，香味飘出，就完成了!!

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  7.放入白饭上，就是一个配饭、粥、面的好朋友哦!!!这次做的量刚好可以当全家人晚餐的配菜，也可以做多一点放入消毒后的玻璃罐里保存食用哦!(素食者也可食用哦!)

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  8.元本山小厨神妹妹吃的超级开心的!而且是她自己完成的一道料理，更是超级有成就感的哦!!!(除了在熬煮的过程我帮忙她^ ^)