健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

豆薯炒蛋的做法

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  1.将豆薯与红萝卜切丝备用

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  2.取一碗打散两颗蛋，搅拌数分钟之后加入少许盐巴调味

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  3.开瓦斯，放油，放入红萝卜拌炒，几分钟后再放入豆薯丝炒，快熟时，加入少许盐巴调味后，先盛锅备用

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  4.重新倒入油，把蛋汁放进去略炒，蛋快熟时再将先前已炒好的豆薯红萝卜放进锅里快速拌炒

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  5.加入一点薄盐酱油炒一下即可盛锅