admin 紫菜沙拉卷的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
苹果:除烦
紫苏:活血化瘀
食材用料
| 寿司海苔皮 | 敏豆〈或绿芦笋〉 |
| 红萝卜 | 苹果 |
| 人参菜〈生菜叶〉 | 小黄瓜 |
| 杏仁果沙拉酱 | 花生粒 |
| 紫苏 |
紫菜沙拉卷的做法
1.将材料洗净、人参菜、紫苏叶、擦去叶面水分
2.小黄瓜整条入沸水快速氽烫，捞起切条状。
3.红萝卜切条状、与敏豆入沸水氽烫熟取出，表面用少许盐巴腌软，放凉备用
4.花生粒压成碎粒状
5.苹果切与红萝卜一样大小条状
6.寿司海苔片对半剪成2张，铺在竹帘上，依序排入生菜、敏豆、红萝卜、苹果、沙拉酱、花生末，卷成长筒型，再切成5小段排入盘中即可，如没马上吃，须放入冰箱
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