健康功效

红豆沙:活血化瘀

食材用料

红豆煎包的做法

• 

  1.红豆用电锅煮后将红豆跟红豆汤分开,红豆加糖搅拌均匀,就是红豆沙,如果还是太湿就放入锅中开小火,慢慢将水份炒干即可

• 

  2.将所有材料都放入盆中(除了红豆沙外),搅拌成团

• 

  3.放至桌上搓揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,醒5~10 分钟

• 

  4.搓揉成长条状,切成剂子

• 

  5.擀成圆形薄片

• 

  6.包入红豆沙,醒20分钟

• 

  7.锅中放油,将包好的包子放入,用中火煎至底部金黄后,倒入一杯水,锅上锅盖约6~10分钟水烧干,即可起锅。

• 

  8.好吃的红豆煎饼就好啰!