健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

电锅面包布丁的做法

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  1.糖与鲜奶油所使用的测量汤匙如照片，为大圆形汤匙

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  2.混合将蛋、牛奶、砂糖、鲜奶油混和，搅拌成为布丁液

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  3.将布丁液过滤一或二次，使质地更细致

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  4.将吐司切为3x3的小方块

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  5.将部分布丁液倒入容器中

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  6.将所有吐司丁放入容器，让底层吐司充分吸收布丁液。

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  7.将剩馀布丁液全部倒入容器中，并尽量让面包都吸收到布丁液

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  8.在面包布丁的表面铺上喜欢的配料（例如：葡萄干、杏仁片）

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  9.电锅中置入蒸架，将容器放入后，在旁边插一根筷子

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  10.在外锅到两杯水，并将盖子盖上，压下电锅开关即可

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  11.蒸煮时间约25分钟

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  12.电锅开关跳起后即完成
  
  可以热热吃也可以冰冰吃
  
  早餐或点心都很适合噢

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  13.【补充】翻炒杏仁片
  
  料理纸铺在电锅外锅后，放入杏仁片并按下开关

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  14.稍微翻炒约两分钟后，闻到杏仁香气即可将开关关掉

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  15.加热完毕后可以直接将料理纸拿起来，倒入其他容器中，方便整理。
  
  杏仁片翻炒过后可以使内部的水气去除，也更增添其香气

小贴士

若将杏仁片先用电锅外锅稍微翻炒过，会使香气更浓郁
方法详见步骤13