健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:利水

食材用料

日常咖哩的做法

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  1.把所有食材切成约 3x3 公分，松板肉约 1.5x1.5 公分

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  2.锅子放少许油,先用小火炒松坂肉

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  3.等肉变色时，放入马铃薯、洋葱、红萝卜

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  4.稍微翻炒后，加水淹过食材，转大火，水滚后再转小火，盖上锅盖闷煮约 10 分钟

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  5.放入咖哩块(依个人口味浓稠度)，关火盖锅盖，闷 3 分钟

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  6.撹散咖哩块后即完成好吃的咖哩！

小贴士

1、


2、洋葱放多一点会比较甜。

3、松坂肉口感较好，老人小孩比较容易咬。

4、冬天可加蘑菇。