健康功效

鲈鱼:补益脾肾

食材用料

超简易清蒸鲈鱼的做法

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  1.先把买回来的鲈鱼稍微用清水洗过一遍，然后在鱼的表面划两三刀(两面都要)

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  2.将姜丝铺在电锅底部，喜欢吃姜丝的人可以放多一点

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  3.将鲈鱼切半放入电锅，淋上调好的酱汁，
  内锅放少许的水(不用太多，一两匙即可)，外锅加一碗水就可以开始煮了

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  4.按下电锅，听到电锅开始运作就计时15分钟，时间到了就去把它关掉，就可以盛盘了!

小贴士

酱油可以用和风酱也可以用普通的酱油，但记得要加入少许糖中和咸味，煮出来才不会太死咸