香煎排骨的做法
健康功效
醋:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肋骨 | 小番茄 |
盐巴 | 味精 |
蒜头 | 醋 |
白砂糖 | 米酒 |
姜 | 沙拉油 |
葱 |
香煎排骨的做法
1.猪肋骨洗净,加入盐巴、味精、蒜末、姜末、白砂糖、醋、米酒腌制30分钟
2.热锅,倒入适量沙拉油,等锅热后,把腌制过的猪肋骨放入锅内煎,中火即可,后转小火
3.煎到稍微呈焦黄状即可,翻面继续煎
4.把煎好的猪肋骨盛盘,然后撒上少许的细葱段即可完成
醋:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肋骨 | 小番茄 |
盐巴 | 味精 |
蒜头 | 醋 |
白砂糖 | 米酒 |
姜 | 沙拉油 |
葱 |
1.猪肋骨洗净,加入盐巴、味精、蒜末、姜末、白砂糖、醋、米酒腌制30分钟
2.热锅,倒入适量沙拉油,等锅热后,把腌制过的猪肋骨放入锅内煎,中火即可,后转小火
3.煎到稍微呈焦黄状即可,翻面继续煎
4.把煎好的猪肋骨盛盘,然后撒上少许的细葱段即可完成
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