健康功效

芹菜:活血化瘀

食材用料

厚生厨房豆酥鱼片的做法

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  1.将鱼片两面裹上薄薄的地瓜粉。芹菜洗净切末备用。葱切末备用。蒜切末备用。

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  2.锅内热油，用中火将鱼片煎至两面呈现金黄色起锅备用。

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  3.将豆酥以小火先炒过，再加入芹菜末、葱末、蒜末爆香，再放入适量的盐、白胡椒粉调味即成。