香菇卤豆腐的做法
健康功效
干香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
嫩豆腐 | 干香菇 |
开阳 | 姜 |
酱油 |
香菇卤豆腐的做法
1.将开阳、干香菇泡软备用。先将葱切段,姜切薄片,开阳切碎;起油锅,爆香葱白、姜、切碎的开阳
等香味出来后,加入香菇略拌炒一下。2.将泡香菇的水倒入,加入约2匙的酱油调味,再加入豆腐,盖上锅盖卤5-6分钟,再加入葱绿略拌即可
3.步骤说明
干香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
嫩豆腐 | 干香菇 |
开阳 | 姜 |
酱油 |
1.将开阳、干香菇泡软备用。先将葱切段,姜切薄片,开阳切碎;起油锅,爆香葱白、姜、切碎的开阳
等香味出来后,加入香菇略拌炒一下。
2.将泡香菇的水倒入,加入约2匙的酱油调味,再加入豆腐,盖上锅盖卤5-6分钟,再加入葱绿略拌即可
3.步骤说明
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