健康功效

香蕉:活血化瘀
奶油:活血化瘀

食材用料

奶油煎香蕉的做法

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  1.香蕉不仅味美，药用价值也不少，被誉为智慧之果，单吃之外，也可入菜。

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  2.将香蕉去头尾，切成两段后从中间剖两半。将香蕉表面沾上薄薄一层面粉。开始热锅，把奶油放入锅内涂匀。香蕉平的那面洒上砂糖，下锅用中火煎，平的那面朝下。煎到砂糖开始焦糖化后，将香蕉凸的那面洒上砂糖后立刻翻面。等凸的那面表面也变成咖啡色焦糖化后，即可起锅。