泰式香蕉煎饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
香蕉:活血化瘀
奶油:活血化瘀
食材用料
中筋面粉 | 鸡蛋 |
香蕉 | 冷水 |
热水 | 奶油 |
鹰牌炼乳 |
泰式香蕉煎饼的做法
1.食材大集合。
2.热水加1大匙鹰牌炼乳拌匀再倒入面粉中搅拌均匀,再倒入冷水拌匀。
3.揉成面团后表面涂上植物油放30分钟松弛。
4.将面团分成两份放入植物油盖过面团浸泡3小时左右。
5.面团放在桌上用手轻压后向周边推开成薄状。
6.香蕉切片后沾鸡蛋液备用。
7.锅中加入奶油。
8.铺上饼皮略煎后再放上沾蛋液的香蕉。
9.饼皮向内四边折如图。
10.将两面煎至金黄香酥。
11.煎好后盛起切块。
12.淋上鹰牌炼乳。
13.酥脆可口的泰式香蕉煎饼完成啰 n_n
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