紫苏梅凉拌莲藕片的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
食材用料
莲藕 | 紫苏梅 |
姜 | 香菜 |
盐 | 紫苏梅汁 |
紫苏梅凉拌莲藕片的做法
1.莲藕切薄片滚水中略烫后冰镇
(水中加盐防氧化)2.紫苏梅剪碎片,姜切丝、香菜切段
3.淋上梅汁,撒上梅子碎片、姜丝、香菜
4.
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
莲藕 | 紫苏梅 |
姜 | 香菜 |
盐 | 紫苏梅汁 |
1.莲藕切薄片滚水中略烫后冰镇
(水中加盐防氧化)
2.紫苏梅剪碎片,姜切丝、香菜切段
3.淋上梅汁,撒上梅子碎片、姜丝、香菜
4.
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