admin 家常番茄海鲜面的做法
健康功效
墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌
小白菜:活血化瘀
食材用料
| 大型牛番茄 | 墨鱼 |
| 鲜虾 | 木耳 |
| 鲜香菇 | 小白菜 |
| 鸡里脊 | 急冻熟面_中式劲面 |
| 中型洋葱 | 九层塔 |
| 酱油 | 鸡粉 |
| 调味米酒 | 高汤 |
| 辣油可省略 | 盐 |
| 辣椒可省略 | 姜片 |
家常番茄海鲜面的做法
1.番茄切片，墨鱼切圈，虾剪鬚，里脊切片，洋葱切粗丝，香菇切片，木耳切丝，辣椒切丝
2.起油锅，爆香姜片跟辣椒，放入鸡肉翻炒至变白，依序放入洋葱、香菇、木耳、番茄，翻炒至微微出水之后，转小火，洒上盐，加入高汤
3.汤滚之后，放入除了辣油之外的其他调味，再放入虾子及墨鱼，加一点料酒，再放入面条，等面条散开，就放入小白菜及九层塔，等到九层塔香味出来之后在滴上几滴辣油，即完成
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